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金宝贝南京鼓楼环宇城中心:【活动回顾】1.13小小咖啡师

发布时间:2019-01-18 金宝贝鼓楼环宇城早教中心

1.13小小咖啡师

今天呢,我们来到了星巴克,来感受下咖啡的香味。了解下咖啡的文化。

得益于星巴克的流行,越来越多人是喜欢上了咖啡,然而很少人知道咖啡豆其实是一种树的果实,它也是在树上长出来的。咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。第一种是阿拉比卡豆,豆产量占全世界产量的70%,世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种,罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由于不同土壤、不同气候等影响,生长出的咖啡豆也各具有独特的风味。另外两种为:利比里亚种和埃塞尔萨种。

看看小朋友们自己做的咖啡树哦~~

了解了咖啡的由来,宝贝们感受下咖啡是如何变可以喝的咖啡吧~

宝贝们用手动咖啡机,自己研磨咖啡,为何进去的是豆子,出来的就成了粉末啦~~

咖啡机并不好磨哦,要用很大的力气,但是宝贝都转的很开心。

 

制作迷你星冰乐,星冰乐上的奶油是如何制作的呢?

过程太复杂啦,宝贝们还是看看吧

打奶油,爸爸妈妈把奶油挤在冰上,宝贝们就负责品尝美味吧~~

 

咖啡拉花

 

啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家。

咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。

 

爸爸妈妈要品尝自己动手拉的咖啡啦

宝贝们也尝尝星巴克推出的甜品吧

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